汗疱のような症状についてと治せるかどうか

person30代/女性 -

数年前、指の側面と指の水かきの辺りに白いポツポツが出来て、夜も眠れないほど痒くなる症状が現れました。
我慢できないくらい痒くて掻きすぎてしまい、そのうち皮膚が乾燥した砂漠のような感じでヒビが入り、ヒビから皮が剥けた事もありました。

主に夏~秋ぐらいの暑い時期にこのような状態となり、病院で調べてもらったところアレルギーによるものと診断されました。
主なアレルギーはハウスダストと、花粉(植物の名前は忘れてしまいましたが夏~秋がピークのもの)でした。
ちなみに元々鼻炎、花粉症でクシャミなどは出ていましたが体がかゆくなることはありませんでした。

自分でネットで調べて画像等も見ると指の状態が汗疱のような状態とほぼ一緒でした。
また、後から気がついたのですが、料理をした日、特にジャガイモの皮むきをした時にかゆくなる事が分かったので、ジャガイモが原因なのではないかと思っています。
食べる分には問題はありません。

ステロイドを処方されましたが、手に薬を塗ると何も出来なくなり不便だったのですぐにやめてしまいました。
今は料理はビニール手袋で対処していますが、やりづらく少し不便です。

アレルギーだとしたら私の中では完治できないという認識があり、完治出来ないなら少し不便でもビニール手袋での対処でいいかと思っていますが、治せる見込みはあるのでしょうか。
治せる見込みがあればまた病院に行って、塗り薬などの治療も励んでみようと思っています。
(ちなみに一人暮らしを始めてからなったので、不摂生など、免疫力の低下に心当たりもあります。)

あと、最初に調べた病院のアレルギー検査は24種までと仰っていたのですが、ジャガイモのアレルギーかどうか、もっと広範囲の種類のアレルギー検査が出来る所は大きな病院ではないと無理そうでしょうか?

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