ウイルス性胃腸炎の再度感染の可能性の有無、消毒期間

乳幼児/女性 - 2018/12/19

3日前に一緒に遊んだ子供会の中に下痢をしていた子が胃腸炎だったらしく、 2日前の夕方から私が下痢嘔吐、1日前の夕方から娘（1歳3ヶ月）が下痢のみ嘔吐なし、今日夜中から旦那さんが下痢嘔吐しています。私は今日でほぼ症状が治り、娘は朝一小児科でウィルス性の胃腸炎と診断され整腸剤を処方され、症状が出た夕方から夜中にかけて計3回下痢をして本日朝からは便は出ておらず、機嫌も良くなってきました。
そこで質問なのですが、私→娘→旦那さん→また娘のように、消毒しきれずまだ家にウイルスがいた場合は再度娘に感染することはあるのでしょうか？
また、ノロウイルスだった場合症状が治まっても便中に一週間ほどは排菌しており、空気中でも10日間程は生存しているそうですがどのくらいの期間、室内や食器の消毒に気をつけるべきでしょうか？よろしくお願いします