カニアレルギー発症が心配です

乳幼児/女性 - 2018/12/31

１)カニを直接触った手で赤ちゃんを触ったら食物アレルギーになるリスクは高まりますか？高まるとしたら手を洗うべきでしょうか？ティッシュで拭けば充分でしょうか？お正月に親戚で集まるのですが、カニをみんなで食べるのですが、その手でベタベタ赤ちゃんをさわられそうで心配しています。
２)エビ、カニの加工品についてはどうでしょうか？例えば、エビ、カニの入ったせんべいなのです。