糖尿病予備軍と診断されました

30代/女性 - 2019/01/22

先日、健康診断にて糖尿病予備軍だと言われました。
当方、34歳女性、身長171cm、体重59キロ、産後8ヶ月で育休中、既往歴なし、家族にも糖尿病はいません。飲酒も長らくしておりません。太ってはいないと自分では思います。
今まで毎年会社で健康診断を受けてきて、指摘されたことは一度もなく、また妊娠中の血液検査&尿検査も、特に指摘されたことはありません。
先日は自費での検診だったため意識が低く、採血1時間半位前ににガッツリ食べてしまい（ハンバーグ&唐揚げ&パスタとご飯の入った弁当、クリームコロッケ、おせんべい）、血糖値が160くらいありました。空腹時のものは今回検査していません。
尿は異常ありませんでした。
いつもこのような食事をしているわけではありません。たまたま休日で、買ったものを食べました。
医師からは、一生治ることはないけれどもコントロールはできる。このままだと数年後に糖尿病になる可能性もある、とのことでそちらの病院で月に1度の通院を勧められました。かなり深刻な状況でしょうか？

その後はお菓子は一切、その他甘いものも基本的に食べず、砂糖もエリスリトールに変えたりしました。炭水化物も、抜いたり少量にして外食はしていません。
ただ、子供もおりますし、これを今から一生続けると考えると不可能な場面もたまに出てくるかと思います。
たまの外食や甘いものは大丈夫でしょうか？マクドナルド等も一生食べられないのかな…と。
今後の生活において何かアドバイスをいただけたらと思います。