どう対応すればいいですか？戸惑ってます。

50代/女性 - 2019/01/30

アルツハイマー性認知症と診断されて ２年になる 77歳の父のことです。
日々の生活は 全く外出することがなくて 観てないテレビをつけて ソファで寝てる状況です。
介護認定は 要介護１
ディサービスは 拒否して行っていません。
月１〜２回 友人が尋ねてくると 話をする程度です。

３か月に１回 神経内科を受診
半年に一度は 認知症検査をしています。

アルツハイマー性認知症は 脳血流検査とMRI検査から 診断されました。

家では 同じことを繰り返し言う。
短期記憶ができない。
幻覚・妄想 取り繕う話をする。 など
一緒にいると 今までよりも進行してると思うのですが
いざ 認知症検査をすると 好成績で まるで何もない！と診断されるくらい 完璧になるんです。

他人との会話することで 脳神経に刺激して 正常に動作する ってことはあるのでしょうか？

日々の生活との差がありすぎて 介護している家族は 戸惑っています。