入院中の母が、認知症を発症するのではと心配です

60代/男性 - 2019/05/14

私の母（８７歳）が肘の骨折の為に整形外科で治療を受けています。両脚がむくんでいますが、担当医は、「両脚に付いては問題無いでしょう」と言っていました。
要介護者の介護に詳しい方から、「両脚のむくみは内臓諸器官に問題がある可能性があるので、他の医療機関で内臓等を診てもらった方が良い」と言われ、近くの病院で診てもらいました。
その結果、心臓に問題があり、１週間位の入院を要すると言われ、その日に入院しました。その時に、医師から、「入院すると、認知症を発症する事が多い」と言われ、少し驚きました。
母にマメに面会すれば、認知症を発症させ難いと、その病院の看護師に言われたので、毎日会いに行こうと思っています。一日に何回位の面会が適当でしょうか。また、認知症の発症を阻むには、私に出来る事は何でしょうか。
尚、母の身内で近くに住んでいるのは、長男の私だけですが、農業を私はやっているので、時間を取る事は、ある程度はできます。