牛肉を切った後のまな板で、トマトを切って食べた

person20代/男性 -

昨夜、牛肉を切った後、まな板を洗わないまま、同じまな板で、3分後にそこでトマトを切って生で食べました。
ちなみに包丁は洗いました。
今のところ症状はありません。
1-食中毒になる可能性は高いですか？低いですか？
2-なるとしたらなんという食中毒ですか？
3-何日後に発症しますか？
4-食中毒はどのくらい続きますか？
5-食中毒になってしまったら何をしたら良いですか？

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