妊娠中、スモークチキンの摂取について
person30代/女性 -
現在妊娠33週です。
妊娠中はスモークサーモンは食べない方がいいとのことですが、スモークチキンはどうなんでしょうか？妊娠27週ごろにイタリアンレストランで食べていました。
燻製食品は低温(60～70℃)での加熱と知り、リステリアやトキソプラズマが心配です。
食べてから1ヶ月以上たちますが、今のところ症状はありません。しかし、リステリアの潜伏期間は長い場合は３ヶ月ほどあるとのこので心配しています。
(1)妊娠中のスモークチキンの摂取は危険ですか？
(2)今回の件でリステリアやトキソプラズマの危険性はありますか？
よろしくお願いしますm(_ _)m
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