ダイエットを止めたのに体重が下げ止まりません

30代/男性 - 2019/08/16

去年の10月から食生活を改善して4月までで約12kgほど痩せました。炭水化物を少なめにしてたんぱく質や野菜中心の食生活に変えました。それから以前は外食中心で間食も多くお菓子やジュースも大好きでしたが完全にやめました。176cmで77kg→65kgになりました。目標としてた体重になったので多少の体重増加は覚悟で制限を緩めました。以前ほどではないですが外食をするようになったりお菓子やジュースを解禁しました。それが4月の事です。それから4ヶ月経ち現在の体重は61kgです。ダイエットをやめたのに体重が減り続けています。今では好きな物を好きなだけ食べて何とか60kg以上をキープしているという状態です。食欲はあるので3食しっかり食べています。周囲からはガリガリになったと心配されています。そもそも運動もせず食事制限だけでそんなに痩せるのか。何故、食べても食べても太らないのか、痩せてしまうのか。という相談になります。
長文で失礼しました。よろしくお願い致します。