1日1食という食習慣について

60代/女性 - 2019/10/07

67歳女性。
割と最近、1日に2食、さらに1食の方が身体に良いという話を聞きます。私も加齢のせいもあるのか最近胃腸の調子が悪く機能性ディスペプシアと診断され、薬も処方されましたがあまり良くなりません。少し以前から1日3食は多いなあと思うこともありました。20代30代と比べると知らず知らずに8キロほど体重も増えていました。それほど食べていないと思っても3食食べるとどうしても、体重増加につながるような気がしていました。そんなおり、空腹の時間を作ると内臓を休めることができ、体脂肪、内臓脂肪が減り様々な生活習慣病が改善されて身体も頭もスッキリとするといういいことずくめ。更にオートファジーという機能が働き始め、細胞が生まれ変わって元気になるということを聞きました。世界的に活躍している著名人などにも1日1食を実践している人が多いと聞きました。
これは本当なのでしょうか？本当だったら素晴らしいと思うのですが。また、80歳、90歳の高齢者はどうなのでしょう？
よろしくお願いいたします。