トキソプラズマの不安
person40代/女性 -
妊娠中、臨月です。
唐揚げ用のぶつ切りの鶏もも肉を焼きました。
皮のほうをフタをして焼いたら焦げてしまったため、もう片面はフタをせず焼きました。
中が少し生焼けだったので、フタをして数分放置してから食べました。ジューっといっていました。
赤くはなかったと思うのですが、いつもなら念のためもう一度火を入れるので、不安になりました。
トキソプラズマの抗体がないのですが、余熱での加熱で大丈夫でしょうか?
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