膵肝機能とお酒について

40代/男性 - 2019/12/14

お酒と膵、肝機能についてお聞きしたく。
２月に、酷い二日酔いの状態で採血し、アミラーゼ149、リパーゼ65、CA19-9:10.6。
その後断酒し、１ヶ月後(3月)でアミラーゼ110、リパーゼ50。
4月はアミラーゼ124、10月はアミラーゼ93でした。
お聞きしたいのは
1:アミラーゼ149と言う数値は膵炎と診断されるレベルなのでしょうか？
2:この数値は飲みすぎたら普通に上がってしまう数値なのでしょうか？
3:アミラーゼが149で、８ヶ月断酒後アミラーゼが93と言う状況は膵臓の機能としては年齢的(もうすぐ50歳)にみて妥当(機能している？機能が落ちている？)なのでしょうか？
肝機能(γGPT)は正常範囲で推移しています。
年齢的に考え、食生活(特にお酒)を見直おそうと考えていて、特にお酒の飲み方をどうしようか考えています。
厚労省が推奨しているアルコール摂取量は、エタノール換算で、ビール500ml/日程度となっているはずで、今の数値で飲むならそれを守る必要がある状態なのか、二日酔いにならない程度にたしなみ、必ず２日は完全休肝日を取る飲み方なら問題ないのか色々考えています。
これまでの様な翌日に残る様な飲み方はしません。
ざっくりとした質問で恐縮ですが、よろしくお願い致します。