子供にお酒の強い味の料理を食べさせてしまいました。
person10歳未満/男性 -
いつもお世話になります。
夕食の料理に、多めの日本酒とみりんを使用して甘辛く味付けをしたのですが、
加熱時間が短かかったようで、
夫が食べている最中にお酒の味がかなりすると言っていました。
6歳の子供は普通に食べてしまいましたが、大丈夫でしょうか?
アルコール成分はだいたい何分くらい加熱すれば飛ぶのでしょうか?
子供に影響が出ないか心配です。少し様子を見た方が良いでしょうか?
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