下痢の原因について教えてください。

40代/男性 - 2019/12/29

下痢の原因について教えて頂きたいことがあります。少し汚い話で申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
先日、焼肉を食べに行って、その帰りに急に便意を催して、トイレに行くと下痢（水状の便）をしていました。その後も２回、トイレに行きたくなり、いずれも下痢（水状の便）でした。
焼肉を食べたのが、19：30～21：30で、トイレに行きたくなったのが、22：30頃なので、食べ終わってから、1時間ほどしか時間が経っていません。食べ物を食べて、消化、排出されるまで12時間～40時間掛かると聞くのですが、1時間ほどで排出されたりするのでしょうか？
確かに焼肉を食べ過ぎたなという自覚はあります。それとも原因は別にあると考えるべきなのでしょうか。もともと同様のケースでお腹を壊す（食べてすぐに下痢をする）ことが多く、原因が何なのか分からず、気になっています。
たいていは１日をすれば治るので、一過性の下痢だと思っているのですが。
よろしくお願いいたします。