三ヶ月間リパーゼが高い状態が続いています

50代/男性 - 2020/02/28

リパーゼが高い
年末に胃と大腸の検査を受けるにあたって血液検査をしたところ、リパーゼが143（アミラーゼは不明）、原則断酒と言われました。あの大腸には問題はなく、他の医院で約一ヶ月後に血液検査と造影剤を使ったCT検査を受けました。
CTの結果はなんら問題なしで、たまたま測定時に膵臓に負担がかかっていたのだろう、定期検診で引き続き観察を、との事でしたが、その際リパーゼは結果が出ておらず、あとで紹介状をいただいたかかりつけ医さんに確認頂いたところ、95でした。かかりつけ医さんによるとリパーゼは個人差もあるのでとのことで、一ヶ月後（今週）測ってみたところ、やはり103.7でした。ちなみに過去二回アミラーゼは正常でした。
インターネットや膵臓に関する一般向けの書籍を見ますと、リパーゼは膵臓の疾患にのみ反応、膵臓の疾患は初期段階では発見が難しい、等あります。
そこでお聞きしたいのですが、
1、このサイトではリパーゼは食事内容に影響うけ、CT検査で大丈夫なら問題ない、とのご回答が多いのですが、どのような食事内容でどう影響が出るのでしょうか？当方検査前は必ず朝食抜き、またアルコールは平均で週に二回ビール一本未満、但し多い時には日本酒三合ほどの時もあります。
2、食事以外かつ、膵臓の疾患ではなくリパーゼが高い要因はあるのでしょうか？
3、このような状況で、膵臓をより専門とされるところで、精密な検査が必要でしょうか？
4、最初の検査で断酒と断言されましたが、それは必要でしょうか？
どうぞよろしくお願いします。