冷凍食品にコロナウイルスが付着していた場合

person30代/女性 - 解決済み

可能性は低いと思うのですが、
加熱不可の冷凍食品(工場ではなく個人経営店で作られた、自然解凍する冷凍スイーツなど)にコロナウイルスが付着していた場合、何日程度生きていると予想されますか。

アスクドクターズの質問「新型コロナウイルスの特徴について」内の回答に「低温には強い」というものがあり心配になりました。
また、物体表面では7日間以上生存しているという記事も見ました。(参考:so-net.news 独研究チーム「新型コロナウイルスは物体の表面で最長9日間生存」)
購入後14日以上冷凍庫に保存すればウイルスは生存していないと考えて食べてもよいでしょうか。

恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。【新型コロナウイルス(COVID-19)についての質問】

person_outlinehoshiさん

8名の医師が回答しています

とある麻酔科医 先生

麻酔科

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