生焼けの豚肉

person10歳未満/男性 -

冷凍してあった豚肉を生姜焼きにしたのですが、生焼けの部分があったみたいで、子供に「ピンク色の所がある!」と指摘されました。それからレンジで加熱しましたが、子供は少しピンクの所を食べてしまったみたいです。
どういった症状に、また何日ぐらい気をつけて見ていた方が良いでしょうか?

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