怒らないためには

30代/女性 - 2020/04/05

私は、1日の予定をスマホのメモに入力します。
「6:45起床、7:40洗濯、8:30洗濯物を干す」のようなかんじで、寝るまでの予定を入力して、終わった順にメモから消していきます。
周りは、「あんまりキッチリし過ぎると疲れるよ」と言いますが、私はこのやり方で予定をこなしていく方が気分が良いし、曖昧な予定は終わりの目処が立たないのでやる気がしません。

今日夜ご飯に、新たまねぎの輪切りをバターで焼き、潰したゆで卵をマヨネーズと塩コショウであえて玉ねぎの上にトッピングする、という予定でした。

この厚さに切った玉ねぎに対して、このバターの量に対して、この火加減だと、○分で両面焼けば軽い焼け目が付く、という予定でやっていました。

そしたらそこに親が来て、勝手に火を強め、そうするとバターの量が火加減に合わなくなり、「料理酒を入れたほうがいいよ」と勝手に料理酒を入れました。

そうすると私の当初の焼き時間に誤差が出て、私の予定していた焼きめよりも強く焼けました。

私の立てた予定が狂ったので、まな板に包丁叩き付ける勢いでブチ切れました。

私はキレても口には一切出なくて、行動に出ます。
ガッタンバッタンやっていたので、親が私の機嫌取りを始めました。

言葉には出ないので、私の口調はいつもと変わりません。ただ、腸煮えくりかえっているという状態です。
予定が狂ったり、思っていた通りにならなくなると、ブチ切れます。
その突発的な行動は、自分の命に関わる時もあり、本来は統合失調症なのですが、この2ヶ月バレリンを飲んでいました。
でも私の意志で中止してもらいました。

どうやったら気分のコントロールができるでしょうか？