一歳半 娘 接し方について

乳幼児/女性 - 2020/05/22

1歳5ヶ月の娘について。
色々と悩む点が多く、どう接してあげればよいのかお知恵をお貸しいただけると幸いです。

・偏食
ごはん、パン、海苔、ソーセージ、豆腐、果物 しかほぼ食べてくれません。野菜を海苔に包んで誤魔化したら食べてくれる時もありますが、バレると吐き出します。
どうしたら野菜も食べてくれるでしょうか…。作ったものを全然食べないので心が折れます。ちなみにまだ授乳を一日数回しています。

・言葉について
パ(アンパンマン)、バ(バナナ)、バイバイ、はいっ(返事)、うん(返事) 等が言えますが、ママパパを言ってくれないのが気になります。
言葉を育むにはどのようなことをすべきでしょうか。

・お外に行くとパーッと走って行って手を繋いでくれません
お散歩等に行くと、まず自分の行きたいところへまっしぐらに行ってしまいます。私からだいぶ離れてから振り返って戻ってきます。(居ることを確認してまた走っていく時もあります)
どうしたら手を繋いで歩いてくれるでしょうか。

周りからはおてんばだね…と言われます。
発達障害等も考えてしまうこともありますが、一歳半検診を受けるまではあまり意識しないようにしています。
このような子への接し方、悩みへの対処についてお知恵を貸していただければと思います。