食中毒の心配
person60代/女性 -
昨日、生クリームフルーツののったケーキを買って来てうっかりしてすぐ冷蔵庫に入れず大きい保冷剤を箱の上に置いたまま保存して、３時間後位に5歳の孫に食べさせてしまいました。10℃保冷は出来ていなかったと思います。
昨日の15時頃だったのでもう18時間位たつのですが、今のところ問題なく過ごしていますが、食中毒の心配は何日ぐらいありますか？
すぐ、冷蔵庫に入れるべきでした。
置いてあった場所は20℃位だったと思います。クリームが少し柔らかくなった程度ではありましたが…
よろしくお願いします。
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