person30代/女性 -
妊娠初期の妊婦です。先日、冷凍加工された分厚い豚肉の塊を解凍し、強火で表面に色が付くまで焼いてから弱火で30〜40分煮たものを食べました。中は少しピンクがかっていました。
後になってトキソプラズマが心配になりました。弱火でも30〜40分程火を通していれば大丈夫なものでしょうか。
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