中性脂肪の数値が高い

40代/女性 - 2020/07/06

コレステロール、中性脂肪が高いので、食事制限をしています
以前はスタチンを服用していましたが、薬を止めたくて食事療法で頑張りましたが、週末は外食気味になってしまう事が多く
今回の採血結果はまずいと思っていましたが、コレステロールはちょっとの数値オーバーで薬は勧められませんでしたので
良かったのですが、中性脂肪が
500超えていました。
コレステロールと中性脂肪の違いは主にどう違うのでしょうか？
中性脂肪は油っこい食事が原因でしょうか？
改善のために、控えた方が良いのは何でしょうか？
アドバイスお願いいたします。
脂肪肝も指摘された事が以前にあります。