サルモネラ菌除去について

20代/女性 - 2020/08/01

初めて相談させて頂きます。私は調理従事者です。今月の15日に提出した検便結果でサルモネラ(O8群)陽性になった為、出勤停止で病院から処方された抗生物質(アモキシシリンカプセル)を1週間飲みましたが、1回目(28日)に提出した検便結果ではまだ陽性でした。薬を処方して下さった病院はあまりサルモネラ等食中毒に詳しくないらしく、その段階では腹痛、嘔吐などの症状がないことから抗生物質を出す必要もないとおっしゃったのですが、陽性のままだと出勤できず、会社から抗生物質を飲んだ後に検便結果で2回陰性にならないといけないと言われているので処方して欲しいと説明して処方して頂きました。
今回陽性だったため、会社の方から専門の病院に行って欲しいという話になったので月曜日に実績のある病院に行くのですが、それまでに私生活でどういったことに気をつければよいか等が知りたくて相談させて頂きました。
15日に提出した検便の数日前は腹痛、下痢が少しありましたが、その時に加熱不十分な卵や肉は口にしていないし、小型犬を飼っていますが、触れあった後は手洗いはしています。
出勤停止になってからは食事では十分加熱することに注意していますし、会社からの指示でトイレや風呂場は次亜塩素酸除菌水で一通り消毒しています。
ネット等で対策などを調べていますが、どういった注意、対策が正しいのかがわからず専門家の意見を頂きたいです。
月曜日までに少しでもなにかできないかと考えています。
焦っていても仕方がないとは思うのですが、極力早く職場に戻りたく、無理な相談をさせて頂きます。
よろしくお願い致します。