高齢者の胃全摘後の体重

70代以上/女性 - 2020/08/10

いつもお世話になっております。
81歳の祖母についてなのですが
なかなか体重が増えず、摂取量が足りていないのか心配になり質問させていただきました。

現状は
1.全摘後、大腸に転移が見つかり
抗がん剤TS-1服用中（2投1、または2休)
2.食事は3食摂取。
3.身の回りの事は自分でやります。
4.体力や筋力は衰えましたが、歩く事自体には問題ないです。
5.毎日排便があります。

食事量は増えているのですが
なかなか体重が増えません。極端に減りはしていないのですが、服薬後から比べると
3〜4キロほど減りました。
元々、脂分の多い食事や、洋食は苦手だったのでカロリーの高い料理は食べないのですが、やはり体重というのは戻りにくいのでしょうか。
2週間に1度の血液検査では毎度
軽度の貧血と、カリウム値が4.8ほど以外は特に指摘はされていません。
栄養価的には同年代の高齢者よりかは
高いようです。
体重が減るのはあまり良くないようなので
何かアドバイスがありましたら
教えてください。