腐った野菜を食べてしまった場合

person30代/女性 -

9月4日午後7時くらいに、買ってきた千切りキャベツを食べました。途中でやけに水っぽいのと、酸っぱい味と臭いに気付いて食べるのを止めるました。
私と子ども達が小皿一杯程食べてしまい、慌ててビオフェルミンを飲みましたが、心配でなりません。
どのくらい様子を見たら大丈夫ですか？
症状がでるならどのくらいでしょうか、、。
また腐ったキャベツに繁殖すると考えられる菌は何がありますか？

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