長引く腹痛と発熱について

40代/女性 - 2020/09/08

9月1日の午後から微熱が発生（37.4度）し、その日は早めに就寝。

2日未明に腹痛で飛び起き、トイレへ。最初は軟便で、2−3度行くうちに水の様な便に。
その後全て戻してしまい、水を飲んだところこれも戻してしまい、ここから数時間は飲んだものを全て戻してしまう状態に。その後少し睡眠をとりました。

2日は腹部の激痛で寝返りが辛く、また歩くのが辛く一日中横になっていました。この時、熱は39度くらいまで上昇していました。

翌3日も同様に腹痛がひどく、水を飲んでお腹がキュルキュル動くと激痛が走るため水分が取りにくく、歩けず、また寝返りも辛くて、ほぼ寝たきり状態。
ただ、3日の夕方頃からスッと熱が下がり始め、37度以下になりました。

4日になり受診。ウイルス腸炎か食中毒でしょうとのお見立てで、1）ビオスリー、2）チキジウム臭化物、3）サイレイトウ（漢方）の処方。

5−6日になるとお腹の痛みがだいぶ抑えられ、立ったり歩いたりしやすくなり、寝返りもOKに。しかし、6日の午後からまた熱が上がり始め、再び39度近くまで上昇。

7日に再度受診し、熱が再上昇したことをお伝えして、1）ビオスリー、2）トリメブチンマレイン酸塩、3）カロナール、4）サイレイトウ、の処方。

明日までに熱が下がらないようなら、別の病院に行ってみるつもりです。

この症状って、本当に食中毒あるいはウィルス性腸炎だと思っていても大丈夫なのでしょうか。
正直、こんなに長く調子が悪かったことがないので、相当動揺しています・・。

＊コロナ検査はしていません（味覚障害、咳、喉の痛み等全くなし）
＊2019年12月に大腸カメラ検査をしており、小さな憩室があるが特に問題は無いそうです。