血液検査で異常がなくても貧血の可能性はありますか

20代/女性 - 2020/09/12

幼少期からヘマトクリット値が高めで、血液検査ではこれまで一度も貧血を指摘されたことがありませんが、貧血のイメージに近い症状（顔色が悪い・ふらふらする・すぐ疲れる・朝起きるのがつらいなど）が10代の頃から常にあり、特にこの1ヶ月ほどは集中できない・疲労感・日中の眠気・食欲不振などでつらさを感じています。
また、食事から取る鉄分が十分であるとは思いません（極端に栄養不足な食生活というわけではありませんが簡単な食事で済ませることも多いです）。この数ヶ月で体重が3kg以上減っていて、夏バテのような感じなのかもしれません。
そこで市販の鉄分サプリメントを飲み始めたところ、心なしか調子がいいような気がしています。
このほかカルシウム・マグネシウム・亜鉛、ビタミンCのサプリも始めてみました。また別途心療内科で補中益気湯も処方されています。

直近の血液検査結果は下記の状況です。
赤血球数 439
ヘモグロビン13.8
ヘマトクリット41
血小板数19.9
MCV93.4
MCH31.4
MCHC33.7

ご質問は下記です。
・上記のような血液の状態でも貧血の可能性はあるのでしょうか。
・鉄分のサプリメントは継続して飲み続けてもよいものでしょうか。貧血ではないのに飲み続けると過剰摂取にあたるのではないかと考えました。
・貧血以外に疑うべきことや、対策すべきことがあればご助言頂けると幸いです。

ご回答お待ちしています。よろしくお願いします。