ニンニクについて
person30代/女性 -
昨日ニンニクをスライスして酢醤油に漬け込もうと…あれこれ 準備していたら、スライスしたニンニクが容器の中で絵の具で染めたような緑色に変色していってるではないですか!… ニンニク本来の臭いではなく毒々しい感じの臭いになってたので せっかく沢山スライスしたニンニクを気持ち悪くなって捨ててしまいました。 食べ物ではなく、もはや毒に近い感じでした。ニンニクはこのように変色したりすると食べると危険ですか?
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