生の鶏肉
person乳幼児/男性 -
2時間ほど前に2歳の子どもが本日が消費期限の生の鶏肉の団子(トレイに入ってラップのかかったもの)を触ってしまいました。届かないよう置いていたつもりでしたが少し目を離した隙に手を伸ばしていました。すぐに取り上げて、子どもの手は洗いませんでした。
1時間後くらいに調理しようと思ったらラップに穴が空いていて生の鶏団子も触ったような形跡ありました。
舐めたかどうかはわかりません。
この場合、カンピロバクターになる可能性は高いですか？
また本日の朝一度だけ少し便がゆるかったのですが、どのくらい様子見たら良いでしょうか？
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