血糖値の上昇の原因について

50代/女性 - 2020/11/02

緩徐１型糖尿病になって二年弱です。
まだまだ、血糖値が安定せず手探り状態です。
今までの経験から気づいた事と疑問に思っていることがあるのですが。

怒ると血糖値は上がる
お風呂上りも上がる（しばらくすると下がる）
食後、寝てもあまり上がらないが、起きると上がりだす（寝ると上昇も止まる？）
何をしても血糖値が高い時と、落ち着いている時が１週間交代くらいで来る
↑これらはよくある事なのでしょうか？

食後、３時間くらいで８０だったのに、その後７時間（食後１０時間）で２６０位まで上がっている。（食事内容はすき焼き）
この場合、基礎インスリンが足りないのでしょうか？なにが原因だと考えられますか？
ただ、検査などで絶食の時、朝１１０だったらその後夕方まであまり変わりません。（若干落ちてきますが）
今は、基礎トレシーバ６、超速攻ノボラピッドを糖質１０に対して１単位で打っています。

お医者様以外でも同様の経験のある方がいらっしゃいましたら、ご意見お聞きしたいです。