生焼けの牛肉を食べてしまいました

30代/女性 - 2020/11/09

現在、妊娠18w5dの妊婦です。

先週11/6（金）の夜、牛肉のレアステーキを200gほど食べてしまいました。店舗にはしっかり火を通してほしいと伝えたのですが、分厚いステーキ（4cm程度の厚さがありました）で中は赤く、赤い汁も少し出ていて生焼けのように感じました。あとから調べたところトキソプラズマ症というものがあることを知り非常に心配になり、11/20（金）の午前中に妊婦検診があるので同時にトキソプラズマ症の血液検査をしてもらおうと思っています。そこで2点ご教示いただきたいことがございます。

【1】 11/6～11/20ですとちょうど2週間ですが、正確な検査結果を得るためには検査をするタイミングが早すぎるでしょうか。（11/6の「夜」肉を食べて、11/20「午前10時頃」妊婦検診です）早すぎる場合、何日後に行えば良いでしょうか。

【2】 トキソプラズマ症以外に、生肉または生焼けのお肉を食べた際に、妊婦がしておくべき検査はありますでしょうか。（知識がないですが、肝炎など？）胎児に影響がある感染症についてはすべて検査しておきたいと思っています。
また、トキソプラズマ以外にしておいたほうが良い検査がある場合、それぞれ感染が疑われる日から何日後に行うのが良いのかも併せてご教示いただけますと助かります。

長文で恐縮ですが、何卒、よろしくお願い申し上げます。