食べ物について、お医者さんの意見を聞きたいです。

30代/男性 - 2020/11/18

168cm52kgの痩せ型です。
これまで色んな食生活を試し、体重増加を試みましたが結局1kgも増えず、便が大きいので栄養になりにくい体質なのかなと感じております。
今は遺伝・体質だと思い人並の食事量に留めていて
ジョギング等、運動した後にご飯を食べるようにしています。

ご質問したいのですが、私は毎日自家製野菜ジュース
トマト、ブロッコリー、ブロッコリースプラウト、バナナ、キャベツ、パプリカ、ニンジン、小松菜、無調整豆乳等を少しずつ混ぜてゆっくり飲み
主食は卵かけご飯や鯖の塩焼き等で頂く事が多いのですが
疾病恐怖症という事もあり、いつも何処か悪い気がしてならないですし、健康だという自覚が湧きません。
食べたいから食べるというより、完全に栄養素依存になっていて、良くないなとも感じます。

お医者さん目線で、何かアドバイスございましたら、是非お願い致します。