食品の作用につきまして

50代/女性 - 2020/11/25

1.人工甘味料は肝臓に良くないのでしょうか。(持病に肝硬変があるのですが、ガムや飴でノンシュガーのものは殆ど肝臓に不調を来します)

2.パンの焦げを中毒時に食べると医学書に対処法があるのですが、どうしてでしょうか。

3.ブドウ糖の作用に解毒とありますが、どうしてでしょうか。

以上複数恐れ入ります。
宜しければご回答の程宜しくお願い致します。