生牛肉を料理中に指を切ったがばい菌感染するか?
person50代/男性 -
主人ですが、生肉(牛肉)を切っているときに包丁で指を切りました。かなり切ったようで結構出血していたのですが、そのまま料理を続けていました。(まな板が肉ではなく、主人の血で血だらけ)切ったところから肉についているばい菌が入って病気を起こしたりはしないのでしょうか?料理終了後に絆創膏を貼ってはいましたが、今後何か気をつけてみておく症状などはありますか?
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