食中毒について
person20代/女性 -
妊婦がかかりやすいと言われている食中毒についてなのですが、
強迫性障害で考えすぎな部分が多く生活がおかしくなってしまっているのですが、
基本的に食器類、調理器具などは中性洗剤で洗い、流水で流すと、食中毒になるほどの菌は残らず、食中毒になるのはその菌が繁殖している食べ物を食べた時のみと思って大丈夫でしょうか？
包丁、まな板などは熱湯消毒しているのですが、カビやリステリア菌などが食器に残っているのではと怖く、認識があっているのか教えていただければ嬉しいです！
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