不整脈？と糖尿病とりあえず年末年始の過ごし方について

50代/男性 - 2020/12/31

１）元々高血圧で頻脈です。アテノロール100mgで70~80/分くらいで長く安定していたのですが、最近は脈が90~100くらい、今は102くらいです。昨日は一時的ですが夜になってから120になりました。（スマホのアプリでの計測です）これは不整脈の可能性ありでしょうか？
年末年始でお医者さんどこもやってないので（救急に問い合わせても「様子を見てください」でした。）
★これはお医者さんからすると急を要することもでもないのでしょうか？ネットで調べると120くらいまでは様子見みたいにありましたがいかがでしょうか？
★最近塩気の多い菓子を結構食べていて、その影響はありますか？
★今から7，8年前に出張先で脈が早いとお医者さんに言われ、近くの大きな病院で検査したときは異常なしと言われましたがその時から兆候が出ていたのでしょうか？
２）先日糖尿病であると診断されました。数値は非常に悪いです。糖質制限は初めてなのでよくわからす勉強しはじめました。
★ここで難しいのは、例えばコーヒーやヨーグルトは糖尿病にはいいけど、不整脈（だとしたら）よくないとあり、とても難しいです。この場合どうしたらよいですか？ひとまず、これを飲むといいとかそういうのはありますか？
★★一日に摂取可能な糖質の量、塩分の量はどの程度でしょうか？一方でこれも難しいのはあまり糖質と塩分を気にしすぎると今度はカロリーが足りないようです。身長175cmです。（一人暮らしなのでどうしてもコンビニに頼らざるを得ず、目安をいただければ助かります）
いろいろあって申し訳ありません。どうぞよろしくお願いいたします。