鶏肉の生焼けについて
person10歳未満/男性 -
6歳の子供です。
冷凍された国産のチキンカツを180℃で6分ほど揚げました。
子供に出して何口か食べているのをよく見ると、中がピンクで生焼けの状態でした。すぐに食べるのをやめさせましたが、何口かは食べてしまっており、本人も少しグニグニしていたとと言っています。
食中毒の可能性はあるのでしょうか？
症状が出るとしたらどれくらいの時間を見た方が良いでしょうか？
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