ひどい下痢の後の後遺症（便秘）について

50代/男性 - 2021/01/07

先日卵かけご飯にあたってしまい、食中毒になり、熱が39度出て、ひどい下痢をしました。先生が下痢で腸内細菌も出てしまうかもしれないとおっしゃっていました。今まで私は便秘をしたことがほとんどなかったのですが、食中毒回復後に、毎回便秘で非常に苦しんでいます。全く以前とは体質が変わってしまいました。食物繊維を多くとり、腸内細菌を再び増やすため、納豆やヨーグルト等の醗酵食品を毎日食べていますが、全く改善されません。
以前は便のにおいが結構あったのですが、今はほとんど臭いません。以前は下痢になることが多く、1日に何度か排便していました。今は毎朝1回規則正しく排便しています。
下痢で私の腸内細菌が出て行ってしまったことが便秘の原因でしょうか。
また以前の体質には戻れないのでしょうか。
便が臭わなくなったのは現在の方がむしろ腸内環境が優れていて、
以前のように下痢が多い方が、腸内環境が悪かったのでしょうか。
お忙しいところ申し訳ありませんが、便秘の原因と、改善方法をお教えください。
よろしくお願いいたします。