椎茸の生焼けと健康被害について
person30代/女性 -
本日、朝しいたけの傘にマヨネーズを塗り、アルミホイルをしいた上に置き、オーブントースターで焼きました。
焼く際に、モードを「もち」でやいてしまいました。（5分程度）
下にしていたしいたけの傘の黒い部分を持ち上げると、水分が出ていたので、焼けていると判断し、調理を終えました。
その後冷蔵庫に保管し、夕方レンジで軽く温めて2つ食べたのですが、そのうちの1つがしいたけの香りがすごく強く、生焼けではないかと心配しております。
質問
1.生焼けの可能性は高いでしょうか？
2.2つの椎茸のうち、1つは食べ切っており、もう1つは、途中で出しました。この場合で体調不良になる可能性はどのくらいありますか？
参考までに、残り2つの画像を添付いたします。黒い粒は黒胡椒です。
本投稿の添付画像は、投稿者本人と医師以外はご覧になれません。
注目の情報
各回答は、回答日時点での情報です。最新の情報は、投稿日が新しいQ＆A、もしくは自分で相談することでご確認いただけます。
2名の医師が回答しています
本サービスは医師による健康相談サービスで、医師による回答は相談内容に応じた医学的助言です。診断・診察などを行うものではありません。 このことを十分認識したうえで自己の責任において、医療機関への受診有無等をご自身でご判断ください。 実際に医療機関を受診する際も、治療方法、薬の内容等、担当の医師によく相談、確認するようにお願いいたします。
