生後10ヶ月の哺乳瓶拒否と健康状況について

乳幼児/女性 - 2021/02/02

生後10ヶ月になった女の子の育児をしています。体重は8.3kgほどです。

【状況】
混合で授乳しており、もともと哺乳瓶拒否の傾向がありましたが、一昨日くらいから、哺乳瓶からミルクを全く飲まなくなりました。
母乳は、母測してますが、1日の合計で100〜150mlほどしか出ていません、、。

離乳食はほとんど規定量の上限値（おおよそ150g前後）ほど、3回食べています。（※たまにぐずぐずして、2割くらい残してしまう時があります。）
水、麦茶が嫌いなようで、離乳食の際は水分を一切摂りません。ご飯になんとかミルクを少量（〜50ml）混ぜてみたり、スープをあげたとしても少量の水分です。
そのため、ヨーグルトを頻繁にあげて少しでも水分が取れるように、と心がけています。

うんちの回数は減っていませんが、たまにころころした固いうんちが出る時があります。おしっこは、いつもと比較して、回数は同じくらいか、1回減るくらいですが，少し、量が少ない印象です。（回数はいつも7〜10回で、飲まなくなってからは6〜7回ほどです。）

【質問】
1.現在の状況は水分不足にあたるのでしょうか。また、病院に行くべきですか。
2.水、麦茶が苦手なようなのですが、お茶はルイボスティーなどもあげて良いのでしょうか？
3.上記記載の通り、ミルクを飲まないのですが、健康に影響はありませんか？
4.どこかの記事で塩分を与えなさすぎると、水分を欲しない。ということを目にしたのですが、その可能性はありますか？
離乳食ではほぼ味付けなしで、ベビーフードのだしや、食パン、週に1,2回ベビーフードのおかずを少し与えているくらいです。
5.10ヶ月になったので、そろそろ断乳の計画をしたいのですが、いつまでミルクは与えた方が良いですか？
また、断乳する際は助産院？などに行く方が良いのでしょうか。