食中毒の症状について
person20代/女性 -
昨日、スーパーで購入した生の牛もつを使用して鍋を食べました。 (鍋に入れる用の洗浄済みの物を購入しました) きちんと加熱したつもりですが今朝胃の痛みで目が覚め、昨夜の鍋で食中毒になったのかもと不安になりました。下痢や嘔吐はありませんが食中毒の可能性はありますでしょうか？一緒に食べた夫は普段通りの体調のようです。何日ほど症状がでなければ食中毒の可能性はないと思ってよいでしょうか？
また、こちらは心配しすぎかもしれないのですが、加熱中、一度鍋が吹きこぼれてテーブルにかなりの量こぼれてしまいました。キッチンペーパーで拭き取りました。生後3ヶ月の子供がいるのですがそのテーブルを触った手を口に入れることで食中毒になる心配はありますでしょうか。
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