牛豚挽肉の食中毒について

person20代/女性 -

同居人が牛豚ひき肉をたまごでとじたそぼろを熱冷ましの為に置いていた所、忘れていたらしく5時間後に冷蔵庫にいれていました。今日お弁当に持っていくみたいなのですが、食中毒などありえますか？
夕飯後に一応置いてある場所の暖房は消していました。
また、同居人が食中毒になったら私も感染してしまうでしょうか？

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