6歳の子供の胃腸炎後の食欲不振

10歳未満/男性 - 2021/02/19

4月から小学生になる6歳の子供ですが、2/10から胃腸炎の症状で腹痛と嘔吐を繰り返し、療養していました。下痢はしておらず、腹痛と嘔吐のみでしたが、病院を受診したところ吐き気止めとビオフェルミンを処方され、その後2～3日で回復しました。
途中、本人はお腹すいたと言っていましたが、吐き気もあったため、丸2日は食事は摂らず、経口補水液で凌ぎました。
現在、回復してから1週間程経ちましたが、食欲が戻らないようで、ご飯を口にしてもなかなか飲み込めず、終いにはティッシュに出したり、もしくはお茶でなんとか流しこんだりしているようです。
ご飯の前にはお腹すいた！と言うのですが、実際
食べ出すとなかなか進まず、普段の量の半分ほどで箸を置いています。
なるべく本人の食べたいものを用意するのですが、それでも食べられない状態です。
胃腸炎のときに何度か吐いたので、吐くことがトラウマになっているなどの精神的な理由なのか、実際になにか身体にトラブルがあるのか、心配しています。
今回、家族一同同じタイミングで胃腸炎になったので、食中毒ではないかと、わたしが医者を受診した際に言われたのですが、実はそれがO157などの感染症だった場合、子供に重篤な後遺症が残る場合があると聞き、ますます不安が募っています。もしO157で後遺症がある場合、このような食欲不振になるのでしょうか？
ちなみにわたしの症状は、2/10の夜から激しい腹痛と37.3℃の微熱、2/11に1日に20回近く、水のような下痢をしました。血便はありませんでした。2/12には回復しました。
よろしくお願い致します。