77歳 中心静脈栄養の父の在宅介護

70代以上/男性 - 2021/03/25

介護の詳しい知識が無いので教えて欲しいです。
父が脳出血で倒れて、今リハビリできる病院で食べる練習をしているのですが飲み込む前に寝てしまうので起こしながら食べても2割程度しか食べられないので、ムセたりしない強い喉を持っているけど、口からの栄養だけでは足りないので高カロリーの点滴をしていてはずせない状況とのことです。
普段から寝てることが多いとのことです。
退院後はどうしますか？と聞かれて、コロナ禍なので点滴だけの病院に入院したらまた面会禁止で会えないし、せっかく食べられる身体なのに点滴だけになるのはかわいそうだし、今父が家に帰れるチャンスだと思うので在宅介護希望と伝えました。
そして今日、父の介護の指導をして頂く機会を与えてもらえました。父が倒れてから会うのは２回目ですが、いつも父は私の前ではずっと起きてるし、たくさん会話もしてくれるし、今日も飲み物をあげると何度もすぐ飲んでくれました。
看護師さんからは、今日は娘さんだから起きているけど、普段は食べさせるのも大変、寝てばかりで会話をしない、と言われてますが、それがずっと信じられず、やはり、私が介護したらもっと元気になるのではないか、もしかしたらたくさんご飯も食べてくれて、点滴も外れるのではないか、と期待してしまいます。
しかし、看護師さん達は点滴をつけたままの在宅介護は、この地域ではデイサービスも胃瘻なら受けれるが、点滴の方は受けれないし、介護は大変になる、覚悟できますか。と聞かれますが、どう大変かいまいちイメージがつきません。父は介護度5で、多くのサービスを利用させて頂いて、在宅でみることは難しいのでしょうか？「普通の選択」がわからないのでご意見を聞きたいです。