悪化の進んだ慢性膵炎です。

60代/女性 - 2021/04/29

かなり繊維化が進んでおり、膵アミラーゼ値が15.9と機能は最悪です。が、最近の検診では、尿アミラーゼ値が486から67に下がっていました。私は糖の分解酵素が膵酵素と比べて約7対3くらいの割合で高いと言われています。67という数値は、担当ドクターが言うように良い方向なのでしょうか？
尿アミラーゼ値が低い方が、わたしには良いとの診断ですが、低血糖にならないよう、糖の補充が必要とのことでした。
低血糖になる？がよくわかりません。どう言うことが起こって？のことですか？

ストレスと酒、脂肪の摂取に気をつけての生活ですが、サプリのDHAは鮫の抽出油になると思うのですが、摂取は控えた方がよいですか？
３点について、ご回答をよろしくお願いいたします。