今年84歳の母、3月23日から救急で入院。5月22日に退院予定。

70代以上/女性 - 2021/05/21

敗血症性ショックと診断されましたが
原因は不明です。
入院中、食事をほぼ取れず高栄養の点滴に頼っていて母は家に帰れば食べれるようになると言っていますが心配です。
鼻からの栄養を母が拒否している為、病院ではもう出来る治療はないので退院か転院となり母の希望で自宅療養に決め5月22日に退院が決まりました。
こんなに長い間食べれていないのに急に口から食事を取ることは可能でしょうか？仮に食べれたとして消化器系は直ぐに機能してくれるんでしょうか？この歳で飲食をとりたく
なくなるということは老衰ではないのかと思ってしまいます。
退院後、自宅でも点滴と呼吸器は継続します。
母に食べさせる食事にはどういった事に気を付ければいいですか？
どんな物を食べさせてあげればいいでしょうか。
担当医は母が好む物を食べさせていいと言っていますが…。
不安しかないです。
母の今の容体は、点滴のこともあり手足は浮腫み胸には胸水がたまっています。
その為、呼吸が辛そうなときがあります。
お気付きな点があれば教えていただけると助かります。
よろしくお願いします。