大腸がん末期で腸閉塞になりそうな患者の食事について

70代以上/男性 - 2021/05/30

初めて照会をします。どうぞよろしくお願いいたします。
１．患者
・大腸がんステージ４（Ｓ字結腸の腫瘍10センチと腹膜が癒着、下方結腸に腫瘍5センチ）の87歳男性。2020年7月頃に貧血発症（検査嫌いで大腸がん検診未実施）、2021年5月に下腹部の鈍痛が強くなり精密検査をした結果、大腸がん末期と判明。
・腸管が狭まり、便秘の症状があり、現在は下痢の状態。
・精密検査を実施した消化器内科の医師からは、腸閉塞が今後起こるので、食事は便になりにくい消化のよい食事をとるように指示あり。野菜・キノコ・海藻類、豆類、小麦は不可。米や肉・魚は柔らかくしたものであればＯＫとのこと。
２．照会事項
・食事の件です。患者は、卵、納豆、ポテトサラダ、鮭フレーク、梅干し、パン、即席うどん、カップラーメン、魚系の缶詰、ポテトコロッケ、オリ－ブオイル、バナナ、リンゴ、牛乳、チーズ、ヨーグルト、コーンポタージュ、クッキー、カステラ、チョコレート、コーヒー、ハチミツ、イチゴジャム、アイスクリーム、アーモンド、ピーナツを食べたいと申しております。食してもよいでしょうか？
・また、野菜は不可と言われましたが、野菜で食べることができるもの（大根おろし、キュウリ、漬物、キャベツなど）があるでしょうか？野菜ジュースで摂ることができる種類はありますか？カロリーメイトの固形タイプなどを摂ってもよいでしょうか。
長くなり申し訳ございませんが、食べるものがなく気落ちしております。どうぞご教授をよろしくお願いいたします。