一歳四ヶ月　高熱、下痢、二週間、病気の可能性は？

乳幼児/男性 - 2021/06/17

一歳四ヶ月の男の子です。
6月4日金曜日の午後に、38.6度の発熱と下痢になり小児科を受診しました。まずは、ウイルス性の腸炎だろうという診断。おむつを持参していたので菌の培養検査をすることに。血便の反応あり。菌の方は結果が出るまでに10日ほどかかると言われ、まずは五日間ビオスリーを飲むことに。熱は３日で平熱に下がりましたが下痢は改善せず。下痢の様子は、食べたものがそのまま水っぽくなって出てくる感じで、ひどい匂いの時もあれば無臭の時も。粘液状のものが混ざっていたり、血でピンク色になった鼻水のようなものが混じることもありました。白くなる時もありました。下痢のタイミングは食後に2〜3回です。5日後、下痢が改善しないので、効く場合もあるからとビオスリーに加えホスミシンを五日分処方されました。この時も便を持参しており、血の反応あり。５日後、薬を飲み終わった日に(初診から約10日ほど経過)便の菌の検査結果が出て、サルモネラ菌(O4)だとわかりました。この日も持参した便は血の反応あり。引き続きビオスリーとホスミシンを５日分処方されました。

ご飯は消化のいいうどんやお粥にしています。睡眠も取れていて機嫌も良く本人は元気なのですが、二週間も下痢が全く改善しないことが気になっています。ずっと上記に書いたような状態の下痢が続いています。食欲も戻ってきていて量を食べるので、下痢の量もすごいです。
先生は、血の反応や上記のような状態の下痢が続くのは、菌で腸がダメージを受けたからで自然に治るのを待つしかないと言います。
幼児のサルモネラ菌による食中毒？で二週間も下痢が長引く(改善も見られない)のはよくあることなのですか？今日はお腹も張っていて、何か病気が隠れているのではないかと思い心配でこちらに相談しました。
よろしくお願いします。
写真は下痢の一例(最新のもの)です。