じゃがいもの毒について
person30代/女性 -
先程、皮付きのじゃがいもを水で茹でて、潰し、味見したところ、ちょうど皮の所を食べた時に渋みというか、苦味がありました。
飲み込んだ後に感じたので吐き出すことはできませんでした。
今は少し口の中がピリピリするような気がします。
調べると、皮には毒性が高くて、渋みを感じる時は毒があると、食中毒の症状や最悪神経障害になるあり、不安からからかもしれませんが気持ちが悪い感じがします。
食べたのは直径4センチくらいの小芋で、皮ごとのものと皮を少し剥いたものを水に3〜5分くらい晒し、沸騰したお湯で茹で、そのまま少し放置して潰しました。
茹でてから潰すまで少なくても10分はかかったと思います。
食べた量は、スプーンに3、4杯くらいで、皮は直径2センチくらいを２枚程だと思います。
この程度でも危篤な症状が出る可能性はありますか？
また、どのくらい様子を見れば大丈夫と安心できますか？
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