妊娠糖尿病の食事療法と血糖値について

30代/女性 - 2021/08/18

一児の母で現在17週の妊婦です。
1人目の時は20週後半で妊娠糖尿の診断が下りましたが、今回は妊娠初期の検査でひっかかりました。
（痩せ型、糖尿家系）

糖代謝テストでは空腹時の血糖値が5オーバーで、一時間後二時間後は基準値以下でした。

分食のみでは目標値の食後一時間140／二時間120を超えてしまうことが多いので、現在分食に加えて低糖質の食事にて血糖値コントロールをしています。

その中でいくつか疑問があるのでご教示ください。

1.
食事に気をつけた結果、1時間後120／二時間後100程度のことがよくあります。
それはそれで体に良くないでしょうか。
ちなみにその様な食事の日は一日中空腹感を感じています。

2.
血糖値が上がりづらい食事法をネットで調べて実践したとき、食後30分180／食後一時間140／食後二時間114、2時間半後何も口にしていないのに再度血糖値が140まで上がり、その後も小さい波を作りながら平常まで戻りました。
一時間後二時間後の数値は目標値におさまっていますが、これは良くない例でしょうか。二時間半後に血糖値が急上昇した意味がわからず怖いです。

3.
現在１日五食の一時間後数値を計測していて、2日に一回10程オーバーしている状況です。(少ないと141-142くらいですが、多い時は160近いです）
引き続き食事療法で大丈夫だと思われますか。

よろしくお願い致します。